Es la propensión que tiene una empresa familiar a entrar en una situación de caos por una causa imprevista. El riesgo aumenta cuando la estructura está insuficientemente desarrollada para la complejidad existente. El riesgo estructural (al igual que la mayoría de riesgos como avalanchas, incendios, etc.) no es fácil de identificar a priori, pero es muy claro una vez ha sido identificado por un experto, o en este caso, por un sistema experto.
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